Il Giardino, Italiaans eten en taferelen tijdens het tafelen…

Il Giardino MaastrichtHet was weer een gekkenhuis bij Italiaans restaurant Il Giardino in Maastricht, oftewel zoals Maastrichtenaren het zeggen: ze hingen er weer met de benen buiten… Deze keer stonden er werkelijk mensen buiten te wachten tot ze naar hun tafeltje konden. Niet dat iemand dat erg vindt hoor. Je staat er immers sfeervol bij zo naast de Lieve Vrouwen Kapel en [Lees meer…]

Authentiek Indisch eten bij Guus en Lizette oftewel Cinema Café…

Indonesische Specerijen Cinema Cafe MaastrichtGisteren Indisch gegeten bij Guus en Lizette het immer verliefde koppel en eigenaars van Cinema Café in Wyck te Maastricht. Voor ons een ‘thuis’wedstrijd omdat mijn liefde in het verleden bij tijd en wijle achter de bar sjanste dat het een lust was. Omdat we met de kindjes waren aangegeven dat we het niet te laat wilden maken waarna de gerechtjes lekker vlot kwamen. [Lees meer…]

Maastricht aan tafel is jarig! Vier jij het mee gedurende 3 t/m 17 augustus?

Restaurant O CouvertMaastricht aan tafel,een initiatief van Maastricht Culinair, bestaat 5 jaar. Vier het mee door heerlijk te dineren of te borrelen bij 1 van de zorgvuldig geselecteerde etablissementen. Geniet van de smakelijke gerechten, de heerlijke happen en word tipsy door mooie wijnen of pittige spirits voor de bijzondere prijs van € 25,25 per 3 gangen menu. In het kader van Small Change, Big Difference wordt die malle 25 eurocent gedoneerd aan Stichting Stille Armen Maastricht. Zoals bij voorgaande edities krijgt ook nu een bijzonder maatschappelijk initiatief extra aandacht. Reserveer tijdig want het is een populair event binnen en buiten Maastricht.

Het “Oh la la…” gevoel via Chocolatier Benoit Nihant…

[portfolio_slideshow id=1373]
Heartbite’s, Here-Comes-The-Sun, Jewelbox en Minimal-Design-Maximum-Taste. Zo heet het heerlijks links niet echt.  Het zijn mijn troetelnamen voor deze handgemaakt chocolade creaties van Chocolatier Benoit Nihant en zijn dame. Hoewel zeer fraai vorm gegeven overtreffen de smaken en texturen iedere verwachting. Spannend. Ook heel spannend is de vloeibare caramel met zeezout… Onbewust geeft deze mij stiekem het oh la la gevoel…

Bij Buitengoed Slavante lekker op de uitkijk

Maastricht Op SlavanteBuitengoed Slavante wordt in Maastricht Opslavant genoemd. Het is van oorsprong een spot waar in een vergeeld verleden de gegoede burgerij in het weekend sjiek verpoosde. Nog langer geleden was het in handen van een klooster waar nogal van neutjes werd genoten door de kloosterlingen en hun bezoekers die zij ontvingen in hun herberg. In het hier en nu ligt het nog steeds op een uniek punt. Op de Pietersberg uitkijkende [Lees meer…]

Macarons van Peter Lemmens met de M van Mmmm…

Macarons Van Peter Lemmens MaastrichtDe macarons van Patisserie Chocolaterie Peter Lemmens uit Maastricht zijn toch echt de lekkerste. Een hapje begint bij het knisperende buitenlaagje waarna de fluweelzachte binnenkant compleet wordt gemaakt door de luchtige creme die de twee koekjes samen brengt. [Lees meer…]

Mestreechs zoervleis eten bij Café Sjiek

DSC_0579ZUURVLEES ZUURVLEES ZUURVLEES! Al lijkt het allemaal nog zo smakelijk op de kaart, kies het zuurvlees. Komt met frietjes en appelmoes! Hoe eenvoudig maar buitengewoon goed kan lekker eten zijn. Café Sjiek staat bekend bij de [Lees meer…]

Coffee Lovers, koffie uit boontjes en liefde van Koffiebranderij Blanche Dael

Coffeelovers CeramiqueWat Starbucks is voor de wereld, Coffee Company voor Amsterdam is Coffee Lovers voor Maastricht. Het concept lijkt op elkaar maar bij Coffee Lovers is de koffie lekker. Geen wonder want deze komt van de branderij Blanche Dael. Er zijn 7 vestigingen over de stad waarvan 2 een speciale vermelding krijgen van mij. De vestiging in de prachtige voormalige Dominicanen Kerk (tegenover de Zara in het Centrum) waar ze hokken met een grote boekenwinkel en de vestiging op Ceramique (naast Café Zuid in Wyck) omdat het daar vaak wat rustiger is en je er prima je kindjes kwijt kunt in de speelhoek. Koffie en meer, dus ook taartachtigs en thee en sapjes en en en… Coffee Lovers o.a. Avenue Ceramique 50, 6221KV, Maastricht-Wyck, 043-3561944

Brood van de Bisschopsmolen uit de tijd van Ot en Sien

Vlaai BisschopsmolenDe schoepen van het rad gaan langzaam rond en rond. Het klaterende water, het glinster op de Jeker en de puien van de oude panden geven je het gevoel dat je hier niet alleen staat. Je kunt je zo voorstellen hoe hier al generaties mensen [Lees meer…]

The Perfect but way too small Cupcake

Taart MaastrichtBen je ooit ten tijde van jouw eigenste Sex & The City periode afgereisd naar NY om bij Magnolia’s Bakery net als Carry een overheerlijk botervette Red Velvet Cupcake te eten… wordt deze overtroffen door een klein rood opdondertje uit [Lees meer…]