Le Salonard voor heerlijke kaas, knapperig brood en smikkelzoet

Le SalonardHet water loopt je in de mond als je hier binnen loopt. Eigenlijk bevind je je in een gigantische kaasplank en krijg je subiet trek in wijn. Ook om 09.00 uur ’s ochtends. Dit is wellicht niet verstandig en misschien ook enigszins zwaar op de maag. Zo niet de heerlijke zoete lekkernijen als taartjes, brownies, caramel en uitbundig assortiment koekjes. En dan het brood. Uit eigen ambachtelijke zuurdesembakkerij. [Lees meer…]

Restaurant Marres Kitchen, voor zonnige gerechten met pit

Marres Kitchen MaastrichtBij Marres, house of contemporary culture, tref je prachtige tentoonstellingen in een monumentale omgeving. Bijzondere en mooie tegenstelling. Ook is er een boekwinkel met een collectie die veelomvattend is binnen het thema. Maar dit is niet de cultuurpagina, hier gaat het over smakelijk en lekker en dat kan bij Restaurant Marres Kitchen. De smaken zijn een dansje tussen het Midden-Oosten en Zuid Italië. De gerechten zijn authentiek maar ook uniek te noemen. De smaken puur. De inrichting is volledig gemaakt van materialen die uit vorige tentoonstellingen komen of op een andere wijze gerecycled. Het geheel heeft een open en serre-achtige uitstraling. Zomers is er een heerlijk buiten. Marres Kitchen, Capucijnenstraat 98, 6211RT, Maastricht-Centrum, 06-6052359

Cato Catering kookt werelds maar je eet het thuis

Cato Cato Catering MaastrichtStel je zit in zo’n heerlijk Loft 51 en wilt daar eens een avond binnen genieten met je lief hoe kom je dan aan lekkers? Aan verrassend anders lekkers? Aan wereldse smaken met lokale producten en ook nog zo bio mogelijk lekkers? Ga naar Cato [Lees meer…]

Leuten bij bij thee-salon Teazone

Teazone MaastrichtThee en koffie leuten bij Teazone. Een beetje mystiek aandoende thee salon. Ik twijfelde even of ik deze zaak zou vermelden. Het Oosters aandoende interieur is echter zodanig de moeite waard, en voor een deel te koop, dat ik het toch doe. 2 keer ben ik binnen geweest maar ook weer weg gegaan omdat ik maar niet werd geholpen. Druk was het niet, of leek het niet, maar stress was er duidelijk wel. [Lees meer…]