Samen met Cato Cato eten bij Van Eyck

[portfolio_slideshow id=439]
In het internationaal vermaarde instituut voor beeldende kunst en ontwerp Jan Van Eyck  wordt er gegeten, en hoe. Ontbijt, lunch en hapje/drankje in de namiddag, op donderdag en vrijdag diner. Op de donderdagavonden is er een presentatie van het werk van de deelnemers van het instituut waarna er kan worden gegeten maar mijn absolute tip:  reserveer voor die vrijdagavond. Ontvangst is met een borreltje en iets lekkers waarna het diner aanvangt. Geen traditioneel diner maar een palet aan smaken aangeboden in kleine porties. De flamboyante kok en genieter, Jeffrey van Cato Cato, is minstens zo inspirerend als de omgeving. Verassend, iets rommelig en totaal niet traditioneel zo’n avond. Love it. Meld je aan bij Jeffrey maar smsen mag ook op nummer 06-51098619.

Instituut Jan Van Eijck Academieplein 1, 6211KN, Maastricht-Jekerkwartier
Foto: Philip Driessen